Affettatrice a volano modello "La Dolce Vita"
Il modello di affettatrice
professionale a
volano proposta chiamata "La
Dolce Vita" non è antica ma è di
produzione nuova e prodotta in Italia
Il modello La
Dolce Vita è
macchina di grande qualità, è stato creato per evocare sapori d’altri tempi utilizzando
gli stessi materiali di una volta, la fusione in ghisa della cassa ( pesa
50 Kg. non è per metà in alluminio...) le parti cromate, la verniciatura
a forno e le decorazioni finali. Il colore è eventualmente personalizzabile.
Di dimensioni contenute ed ambientabileovunque con un ingombro di cm.75
(profondità) 54 (larghezza) 58 (altezza) (
l'appoggio invece, da piedino a piedino misura cm.25x44) la macchina proposta
ha il funzionamento manuale e si caratterizza per il bel volano fiorato di
gusto Liberty/Art Nouveau e l’affilatoio
incorporato. L’affettatrice è dotata di anello di protezione
attorno alla lama la quale ha un diametro di mm.300. Il piedistallo è un optional
(the base isoptional) da aggiungere eventualmente al prezzo esposto dell’affettatrice
Sono disponibili modelli
di affettatrici manuali a volano Berkel restaurati professionalmente, se sei interessato a modelli antichi vedi
il Modello 3,
Modello 5 , Modello 7 , Modello
8 , Modello 9
restauro di affettatrici d’epoca.
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